缸豆做法大全家常菜，缸豆做法大全家常菜视频

大家好，酱羊家常感谢邀请，法酱今天来为大家分享一下酱羊骨头的羊骨家常做法的问题，以及和酱羊骨头的做法家常做法窍门的一些困惑 ，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系，酱羊家常因为接下来将为大家分享，法酱希望可以帮助到大家，羊骨解决大家的做法问题，下面就开始吧 ！窍门

本文目录

1. 酱羊骨头做法
2. 酱羊骨怎么做好吃 ，酱羊家常酱羊骨的法酱家常做法
3. 酱焖羊骨头做法

酱羊骨头做法

1.准备好食材  ：羊棒骨7-8根 ，酱油2大匙 ，羊骨醋2大匙，做法料酒1大匙，窍门糖1大匙，八角1个，桂皮1小块 ，葱2棵，姜2片，蒜3瓣，花椒3粒 ，红辣椒2个，水适量。

2.羊棒骨用温开水泡半小时，备用。

3.锅内放油 ，放入花椒 ，红辣椒，八角，桂皮，炒出香味后，加入羊棒骨翻炒
，加入葱、姜、蒜，翻炒均匀 ，加入酱油 ，醋 ，料酒
，糖 ，翻炒均匀，加入水，煮至汤汁浓稠即可 。

酱羊骨怎么做好吃，酱羊骨的家常做法

1、羊骨头500g
，葱 、姜 、香菜、料酒都10g老抽
、花椒 、糖 、桂皮 、盐都5g备好 ，羊骨头上的肉片下来 ，接着放入冷水中浸泡 ，是肉里的血水泡掉 。

2 
、泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中 ，将葱、姜
 、料酒、老抽 、花椒
、糖
、桂皮 、盐适量放入
 ，等开锅的时候加入香菜即可 。

酱焖羊骨头做法

食材:羊骨头1000克，葱2根 ，姜4片，蒜5粒
，干辣椒2根，酱油3勺，黄豆酱4勺 ，八角3个 ，花椒15粒，桂皮1段，盐25克

1 ，羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水 ，大火烧开，撇去血沫捞出 。葱切段、姜切片 。

2，将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分 。

3，中火加热炒锅里的油 ，放入姜片、葱段 、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味 。

4
，加入羊骨和足量的冷水，大火烧开 。

5，加入酱油、黄豆酱无需搅拌 ，待煮开否撇去浮沫 。

6 ，加入其余的蒜 、八角、花椒、桂皮搅匀
，小火焖煮1.5小时 。

7 ，调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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